Tapa 20 cm – vidrio templado
Precio habitual $ 219.00
📦 Envío gratis a partir de $999 ¡Ya casi!
Descripción
Visibilidad total, sabor intacto
- Vidrio templado resistente – soporta altas temperaturas y cambios bruscos sin fracturarse.
- Compatibilidad perfecta – se ajusta al sartén profundo Victoria de 20 cm.
- Sellado eficiente – mantiene el vapor y los aromas para una cocción uniforme y jugosa.
- Perilla ergonómica – agarre seguro al levantar la tapa, incluso con guantes de cocina.
Especificaciones
- Diámetro: 20 cm
- Material: vidrio templado con aro de acero inoxidable y perilla resistente al calor
- Apto: horno hasta 200 °C, lavavajillas (rejilla superior)
Ideal para
Sopas, salsas y guisos en sartén profundo, manteniendo la humedad y permitiendo vigilar la cocción sin destapar.
Usos y cuidados
Utensilios de Hierro Fundido Curados
Curación periódica:
- Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
- Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
- Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
- Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).
Limpieza:
- Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
- Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
- Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
- No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.
Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados
Limpieza:
- Apto para lavavajillas.
- Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.
Tiempos de envío
- CDMX: 1 a 2 días hábiles
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx