Tapa 25 × 25 cm – vidrio templado
Precio habitual $ 349.00
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Descripción
Cocción visible y controlada en formato cuadrado
- Vidrio templado resistente – soporta altas temperaturas y cambios bruscos sin fracturarse.
- Compatibilidad cuadrada 25 × 25 cm – ajuste perfecto para sartén grill y sartén doble asa Victoria de ese tamaño.
- Sellado eficiente – favorece la cocción lenta, manteniendo aromas y humedad.
- Perilla ergonómica – agarre seguro al levantar la tapa, incluso con guantes de cocina.
Especificaciones
- Dimensiones: 25 × 25 cm
- Material: vidrio templado con aro de acero inoxidable y perilla resistente al calor
- Apto: horno hasta 200 °C, lavavajillas (rejilla superior)
Ideal para
Guisos, salteados y asados que requieren cocción a fuego lento, manteniendo la visibilidad sin abrir la tapa.
Usos y cuidados
Utensilios de Hierro Fundido Curados
Curación periódica:
- Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
- Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
- Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
- Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).
Limpieza:
- Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
- Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
- Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
- No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.
Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados
Limpieza:
- Apto para lavavajillas.
- Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.
Tiempos de envío
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- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx
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