Sartén de hierro fundido Edición Calaca 30 Cm
Precio habitual
$ 1,299.00
$ 1,104.99
Descripción
Nuestra sartén de hierro fundido Calaca de 30 cm está diseñada para quienes buscan la combinación perfecta entre funcionalidad y tradición. Inspirada en la emblemática celebración del Día de los Muertos, este sartén no solo resalta por su tamaño y calidad, sino también por los detalles que evocan la profunda conexión entre la vida, la memoria y el arte. En cada uso, la sartén Calaca celebra la vida y el legado que compartimos con nuestros seres queridos, haciendo de cada comida un homenaje.
Reconocida por medios como Epicurious y Business Insider como la mejor sartén de hierro fundido en su categoría, su amplio diámetro y su versátil diseño la convierten en la elección ideal para preparar cenas familiares o para recibir invitados con recetas que sorprendan. El mango curvo y el asa de apoyo garantizan una manipulación cómoda y segura, incluso al manejar grandes porciones.
Además de su atractivo diseño, la sartén Calaca destaca por los beneficios del hierro fundido: una excelente distribución y retención del calor que asegura una cocción uniforme y mantiene los alimentos calientes por mucho más tiempo, dándote la oportunidad de disfrutar la comida con la misma calidez con la que recordamos a nuestros antepasados.
La sartén Calaca es más que una herramienta de cocina: es una pieza que honra la tradición, la familia y la buena mesa, conectando generaciones a través del sabor y la memoria.
Peso: 3,4 kg
Capacidad: 3,1 L
Usos y cuidados
Utensilios de Hierro Fundido Curados
Curación periódica:
- Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
- Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
- Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
- Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).
Limpieza:
- Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
- Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
- Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
- No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.
Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados
Limpieza:
- Apto para lavavajillas.
- Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.
Tiempos de envío
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx