Comal 26 cm – hierro fundido
Precio habitual $ 699.00
📦 Envío gratis a partir de $999 ¡Ya casi!
Descripción
Tortillas perfectas del fogón a la mesa
- Calor uniforme y duradero – el hierro fundido sella y dora de manera homogénea mientras mantiene tus preparaciones calientes.
- Diámetro versátil – 26 cm ideales para tortillas, crepas, pancakes y quesadillas familiares.
- Borde bajo – facilita voltear y deslizar las preparaciones sin esfuerzo.
- Servicio directo – lleva el comal a la mesa y sorprende a tus invitados con platillos humeantes.
Especificaciones
- Diámetro / capacidad: 26 cm / 0,5 L
- Peso: 2,2 kg
- Material: hierro fundido (acabados curado o esmaltado)
- Apto: inducción, gas, horno, parrilla, cerámica, fogata
Ideal para
Tortillas, crepas, pancakes, quesadillas, naan y tortillas de harina servidas al instante.
Acabados disponibles
- Curado: Desarrolla antiadherencia con un proceso de curado.
- Esmaltado: esmalte vitrificado, evitando el oxido, desarrolla antiadherencia con un proceso de curado
Usos y cuidados
Utensilios de Hierro Fundido Curados
Curación periódica:
- Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
- Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
- Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
- Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).
Limpieza:
- Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
- Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
- Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
- No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.
Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados
Limpieza:
- Apto para lavavajillas.
- Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.
Tiempos de envío
- CDMX: 1 a 2 días hábiles
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx