Horno Holandés 5.7 L /Tapa de Hierro Esmaltado No se Oxida
Olla de hierro fundido u Horno holandés, es el utensilio ideal para cocinar a fuego lento. Perfecto para estofados, arroz, pollo marinado, pan horneado y mucho más.
Esta olla de hierro fundido se ha convertido en el preferido por muchos cocineros por su gran capacidad de distribuir y retener el calor uniformemente y por más tiempo, dándole un toque a cada preparación.
Sus tapas tienen protuberancias, o puntos y su función es devolver la humedad a toda el área de cocción de forma homogénea, rociándolas continuamente con los deliciosos jugos sin desperdiciar ni una gota de sabor.
| Peso | 6,9 kilogramos |
|---|---|
| Dimensiones | 34 × 27 × 17,5 cm |
| Caracteristicas |
Retención superior del calor. |
| Alto Olla |
17,5 cm |
| Capacidad |
5,7 litros |
| Superficie de cocción |
26 cm Ø |
- El acabado esmaltado, es una recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido, haciéndola resistente al óxido y apta para los lavavajillas.
- No debes curar con la misma frecuencia que los utensilios curados, pero hacerlo ayuda a construir antiadherencia natural.
-Debes evitar golpes fuertes para no fisurar el recubrimiento.
-Después de lavarlo, puedes dejarlo secar al aire libre.
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