Mini cazuela 14 cm – hierro fundido
Precio habitual $ 599.00
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Descripción
Pequeña potencia con tapa de vidrio
- Cocción uniforme – paredes gruesas que distribuyen y retienen el calor para resultados perfectos.
- Servicio directo – del fogón a la mesa sin perder temperatura; ideal para raciones individuales.
- Tapa de vidrio templado – controla la cocción sin destapar y conserva la humedad.
- Acabado duradero – elige entre curado tradicional o esmalte vitrificado, ambos fáciles de mantener.
Especificaciones
- Diámetro / capacidad: 14 cm / 0,3 L
- Peso: 0,957 kg
- Material: hierro fundido + tapa de vidrio templado
- Apto: inducción, gas, horno, parrilla, cerámica, fogata
Ideal para
Sopas, cremas, dips calientes, postres al horno y guarniciones servidas al momento.
Acabados disponibles
- Curado: listo para usarse; desarrolla antiadherencia natural con las primeras cocciones.
- Esmaltado: esmalte vitrificado que ofrece antiadherencia inmediata y son fáciles de limpiar.
Usos y cuidados
Utensilios de Hierro Fundido Curados
Curación periódica:
- Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
- Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
- Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
- Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).
Limpieza:
- Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
- Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
- Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
- No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.
Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados
Limpieza:
- Apto para lavavajillas.
- Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.
Tiempos de envío
- CDMX: 1 a 2 días hábiles
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Las entregas se realizan por FedEx
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