Sartén de hierro fundido Edición Catrina 25 Cm

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Fuentes de calor

Descripción

Nuestra sartén de hierro fundido Calavera  de 25 cm está diseñada para quienes buscan la combinación perfecta entre funcionalidad y tradición. Inspirada en la emblemática celebración del Día de los Muertos, este sartén no solo resalta por su tamaño y calidad, sino también por los detalles que evocan la profunda conexión entre la vida, la memoria y el arte. En cada uso, la sartén Catrina celebra la vida y el legado que compartimos con nuestros seres queridos, haciendo de cada comida un homenaje.

Reconocida por medios como Epicurious y Business Insider como la mejor sartén de hierro fundido en su categoría, su amplio diámetro y su versátil diseño la convierten en la elección ideal para preparar cenas familiares o para recibir invitados con recetas que sorprendan. El mango curvo y el asa de apoyo garantizan una manipulación cómoda y segura, incluso al manejar grandes porciones.

Además de su atractivo diseño, la sartén Catrina destaca por los beneficios del hierro fundido: una excelente distribución y retención del calor que asegura una cocción uniforme y mantiene los alimentos calientes por mucho más tiempo, dándote la oportunidad de disfrutar la comida con la misma calidez con la que recordamos a nuestros antepasados.

La sartén Catrina es más que una herramienta de cocina: es una pieza que honra la tradición, la familia y la buena mesa, conectando generaciones a través del sabor y la memoria.

Peso: 2.7 kg

Capacidad: 2.3 L

Usos y cuidados

Utensilios de Hierro Fundido Curados

Curación periódica:

  • Aplicar una capa de aceite o grasa a los utensilios.
  • Calentarlos en el horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta que emitan un ligero humo.
  • Esta acción protege el hierro, previene la oxidación y mantiene su buen estado.
  • Evitar fregar el fondo con mucha presión para no eliminar la capa de aceite (patina).

Limpieza:

  • Usar jabones suaves para remover excesos de alimentos.
  • Se puede fregar con un poco de sal gruesa para una limpieza más profunda.
  • Importante secar cuidadosamente con una toalla seca tras el lavado y aplicar una capa de aceite o grasa.
  • No apto para lavavajillas, ya que esto puede eliminar la patina formada.

Utensilios de Hierro Fundido Esmaltados

Limpieza:

  • Apto para lavavajillas.
  • Tener en cuenta que el uso del lavavajillas puede eliminar considerablemente la patina formada por los aceites y grasas, la cual proporciona un antiadherente natural y saludable.

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Tiempos de envío

- CDMX: 1 a 2 días hábiles
- Resto del país: 3 a 5 días hábiles
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- Las entregas se realizan por FedEx

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